Araucária produz 16 pinhas em apenas um galho na Serra Catarinense

Em Bocaína do Sul, na localidade de Areião, na Serra Catarinense, a quantidade de pinhas em um único galho chamou atenção dos produtores. Pedro Luiz Feldhaus e Guilherme Feldhaus, pai e filho, colheram 16 pinhas de um galho da Araucária, que fica na propriedade deles. Segundo especialistas, essa ocorrência não é comum.

Segundo o engenheiro agrônomo e professor da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) de Lages Adelar Mantovani, que estuda o manejo da Araucária, não é comum um galho produzir essa quantidade de pinhas.

“Nesse caso é bem provável que tenha ocorrido algum tipo de estresse nesse ramo que desencadeou a emissão de muitas estruturas reprodutivas. A gente imagina que seja uma planta que esteja em um lugar privilegiado em termos de nutrição e que consiga manter essa grande quantidade de pinhas em um único ramo”, afirma.

A safra começou no dia 1° de abril. A produção de pinhão em toda Santa Catarina neste ano deve ser 60% maior do que foi registrado em 2020. A previsão é colher 1,4 mil tonelada.

A Serra catarinense é a maior produtora do estado, com mais de 3 mil famílias que sobrevivem da atividade.

“É a melhor renda que tem na nossa comunidade, porque a lavoura não dá, não adianta outra coisa que nós não vivemos”, disse o produtor Orlei Arruda Melo.

O alimento pode ser usado em diversos pratos, até mesmo como tempero em carnes ou para fazer paçoca.