Rui Car
02/03/2018 10h45 - Atualizado em 02/03/2018 09h10

A batata é um superalimento você sabia?

Além de múltiplos benefícios é um ingrediente coringa

Assistência Familiar Alto Vale
Adilson Barroso - Ambientalista

Adilson Barroso - Ambientalista

Delta Ativa

A batata é um alimento que auxilia no controle da pressão sanguínea você sabia? Uma vez que a pressão arterial elevada pode ocorrer por uma série de razões que incluem diabetes, tensão, indigestão, equilíbrio de nutrientes, dieta e muitos outros, são necessários diferentes tratamentos. Felizmente, a batata podem aliviar várias causas possíveis e podem ser utilizados para aliviar a alta pressão arterial, devido à tensão. 

 

Eles também podem tratar a indigestão devido a uma abundância de vitamina C e fibras dentro, mas devem ser evitadas se a pressão arterial alta é resultado de diabetes. A fibra presente neles é útil para reduzir o colesterol e melhorar o funcionamento da insulina no organismo, o que ajuda na redução da pressão arterial. 

 

Isso ocorre porque existe uma relação direta entre a pressão arterial e o nível de glicose no sangue; A insulina ajuda a regular esse nível de glicose. Além disso, o potássio encontrado nas batatas reduz a pressão arterial, pois funciona como vasodilatador. Dito um de seus vários benefícios a saúde, anote ai uma receita além de suculenta e fácil de preparar você ainda irá usufruir de os benefícios para a saúde. Veja só

 

2 Quilos de Batatas descascadas 

1 cebola amarela grande, muito picada 

2 colheres de chá. Sal marinho 

1/2 colher de chá. Pimenta preta 

4 1/2 colheres de sopa. Azeite 

3 colheres de sopa. Cebolinha fresca picada 

2 colheres de sopa. Salsa fresca cortada 

 

MODO DE PREPARO:

1) Em uma panela, ferva 2 litros de água ou o suficiente para cobri-las, adicione as batatas e cozinhe por 5 minutos. 

 

2) Retire rapidamente as batatas e coloque em água fria para interromper o cozimento. Espere esfriar o suficiente para manusear, triturá-las grosseiramente em uma tigela. Adicione a cebola, sal, pimenta, 3 colheres de sopa de óleo, cebolinha e salsa. 

 

3) Aqueça o óleo restante em uma frigideira antiaderente em fogo alto. Quando estiver bem quente, adicione a massa de batata, pressionando firmemente a palma da sua mão. Reduza rapidamente o calor, depois frite até dourar, cerca de 7 minutos. 

 

4) Retire do fogo em seguida coloque em um recipiente para absorver o excesso de gordura em seguida aqueça uma frigideira antiaderente regue com 1 fio de azeite e frite os dois lados d batata rapidamente para que crie uma casquinha crocante e suculenta.

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