Adilson Barroso - Ambientalista
O abacaxi devem ser consumido por pacientes que têm doenças relacionadas com o coração. A bromelaína é uma enzima presente, que ajuda a diminuir a viscosidade do sangue. Isso ajuda na fácil circulação do sangue através do corpo evitando traços de coração e ataques cardíacos.Por isso hoje trouxemos uma receita muito saborosa usando essa fruta deliciosa veja.
INGREDIENTES:
2 xícaras de água
1 copo de açúcar Mascavo
1 abacaxi descascado e cortado em cubos
2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro gelada
MODO DE PREPARO:
1° Em uma panela de pressão, coloque a água, o açúcar e o abacaxi cortado em cubos médios.
2° Tampe a panela e leve ao fogo médio. Cozinhe por 5 minutos na pressão e apague o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
3° Adicione 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi e misture até a gelatina ,dissolver dentro da panela de pressão ainda misture tudo
4° Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro gelada e misture delicadamente. Transfira para taças ou potes individuais e leve para o congelador por 30 minutos.
5° Retire do congelador e guarde na geladeira por 2 horas.Sirva quando estiver gelado
BOM APETITE.
