Adilson Barroso - Ambientalista
O repolho contém antocianinas, que têm propriedades anti-inflamatórias. Consumi-lo em uma base regular, pode reduzir a inflamação no corpo, o que ajuda a reduzir as condições inflamatórias crônicas, como artrite e doenças cardíacas. Por isso hoje trouxemos uma receitas muito simples mas uma delicia. Veja só
INGREDIENTES:
1 repolho lavado e fatiado fino
1 dente de alho
2 colheres de azeite doce
Sal a gosto
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Salsinha a gosto
MODO DE PREPARO:
1° Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe aquecer levemente
2° Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco
3° Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada, abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo
4° Pode servi com arroz branco.
BOM APETITE.
