Adilson Barroso - Ambientalista
Por quase seis meses, um bebê se alimenta, praticamente, apenas do leite materno. Após este período, pode-se acrescentar a papinha vegana, de acordo com as recomendações dos pediatras especializados em nutrição.
Se você é uma mamãe vegana e gostaria de estimular seu bebê aos mesmos hábitos alimentares desde agora, é importante que saiba que este processo começa ao poucos.
Trouxemos algumas opções de papinhas para você que preza pela alimentação natural e mais saudável de seu filho. Confira:
Papinha de beterraba, mandioquinha e espinafre
Esta papinha é indicada para bebês de sete a oito meses de idade.
Coloque em uma panela uma pequena beterraba já descascada, uma unidade de mandioquinha e algumas folhas de espinafre. Tempere esta mistura com cheiro verde e salsa. Acrescente água até que cubra os ingredientes. Depois, deixe cozinhar com a panela tampada até que fique bem macio, quase um creme. Depois de pronta, passe a papa pela peneira, espere esfriar e sirva o bebe.
Papinha de Escarola, Cenoura, Salsão e Batata
Esta papinha é indicada para bebês de sete a oito meses de idade.
Descasque uma batata e uma cenoura, corte-as em grandes pedaços e deposite em uma panela junto à folhas de escarola e salsão picado. Tempere com cheiro verde. Derrame água na panela até que cubra todos os ingredientes. Cozinhe até que a massa fique bem macia. Passe tudo pela peneira, espere esfriar e sirva ao bebê.
Papinha de Arroz e Cenoura
Esta papinha é indicada para bebês de seis a sete meses de idade.
Cozinhe uma cenoura descascada e cortada, 300 ml de água e uma colher de sopa de arroz cru em um panela de pressão. Depois, transfira tudo para o copo do liquidificador e bata até que se torne um creme. E então, é só servir.
Papinha de Inhame
Esta papa é recomendada para bebês nos primeiros meses de vida.
Lave bem, descasque e corte em pequenos pedaços três unidades inhame médio. Reserve. Aqueça uma colher de azeite em uma panela e refogue uma colher de chá de cebola picada com o inhame e sal a gosto. Cubra os ingredientes com água, e cozinhe com a panela tampada. Acrescente um pires de espinafre lavado e cortado e cozinhe por mais cinco minutos. Usando um garfo, amasse a papa para que vire um creme e peneire. Está pronto para consumo.
