Adilson Barroso - Ambientalista
Os vários componentes antioxidantes que existe no quiabo,deixa ele ainda mais saudável para combater os radicais livres, e mais o alto teor de vitamina C também significa que o sistema imunológico em geral é beneficiado. A vitamina C pode estimular o sistema imune em criar mais glóbulos brancos, que podem combater os outros agentes patogênicos e matérias estranhas no corpo, que podem comprometer o sistema imune.Então para reforçar seu sistema imunológico,consuma sempre que possível essa delicia que se chama quiabo,veja só essa receita que pratico e deliciosa.
INGREDIENTES:
500 g de quiabo
1/2 cebola picada
2 tomates picados
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre branco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
1° Lave bem os quiabos e seque-os.
2° Retire as pontas. Pique em rodelas finas Coloque em um refratário com a cebola, os tomates, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
3° Tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire, aguarde mais 5 minutos em tempo de espera. Sirva om arroz branco.
BOM APETITE.
