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Um em cada vinte clientes de restaurantes saem sem pagar, de acordo com estudo. Pesquisas revelaram que frequentadores de restaurantes têm saído sem pagar por estarem cansados de esperar pela chegada da conta.
E 25% dos entrevistados admitem que já pensaram em sair de fininho, caso a conta demorasse mais de meia hora para chegar na mesa. A pesquisa que entrevistou 2.000 usuários costumeiros de restaurantes, descobriu que leva quase 10 minutos para a conta chegar na mesa, depois de solicitada.
Em resposta a isso, o Barclaycard está experimentando um modelo de negócios chamado “Dine & Dash”, no qual você pode pagar sua conta automaticamente e ir embora, sem passar pelo processo habitual. Nick Kerigan, diretor geral de pagamentos futuros do Barclaycard, disse: “Todos nós gostamos de comer fora, e, mesmo assim, segundo pesquisamos, esperar para pagar a conta gera uma crescente frustração”.
“Com base em nossa experiência de “pagamentos invisíveis”, estamos tentando criar uma solução inovadora, que remova quaisquer barreiras na hora de aproveitar sua refeição, além de ajudar os restaurantes a garantir um serviço diferenciado e cativar a clientela”. “Tornando os pagamentos mais simples, Dine & Dash é um modelo no qual todo mundo sai ganhando”.
A pesquisa também descobriu que 36% das pessoas acham o processo de pagar a conta um dos aspectos mais frustrantes de comer fora. Outros 38% gostariam de restaurantes que promovessem pagamentos automáticos através de aplicativos, para evitar pagamentos com dinheiro ou cartão, um modelo parecido com o do Uber.
Inclusive, 55% acreditam que haverá um tempo onde a moeda física se tornará desnecessária. Uma pesquisa separada, da qual participaram 300 donos de restaurantes, também descobriu que 67% dos entrevistados são a favor de uma forma “invisível” de recebimento de contas para melhorar o serviço e a satisfação do cliente.
Dave Broom, diretor da Prezzo, disse: “Encontrar melhores maneiras de servir nossos clientes é a grande prioridade da Prezzo”. “Acreditamos ter encontrado uma oportunidade única no Dine & Dash da Barclaycard, pois ele torna o pagamento muito mais simples e rápido”.
“Estamos muito ansiosos para testar essa nova e interessante tecnologia em nossos restaurantes”. O Dine & Dash será testado no restaurante Prezzo da St Martins Lane Avenue, em Londres, a partir do dia 13 de março.
Rob Knight
