Espaço Nutricional
Está firme na dieta de segunda a sexta-feira, mas quando chega o final de semana sai com os amigos e acaba tomando algum tipo de bebida alcoólica? Quer saber qual das duas bebidas é menos prejudicial para a sua saúde: vinho ou cerveja?
Há muitos prós e contras associados com beber cerveja e vinho. Tente adivinhar qual é a bebida mais saudável e conte para a gente nos comentários se você acertou!
Prós da cerveja
- O lúpulo ajuda na inquietação, a ansiedade e os distúrbios do sono.
- O valor nutricional da cerveja excede ao do vinho.
- Os valores de proteína, fibra, vitaminas B, fosfato e niacina, encontrados na cerveja são bem relevantes.
- Alguns estudos dizem que o lúpulo pode evitar a obesidade (em quantidades adequadas).
- A cerveja contém silício dietético, que melhora a densidade óssea e reduz o risco de osteoporose.
Contras da cerveja
- As cervejas artesanais/especiais podem ter mais de 300 calorias por garrafa de 600 ml.
- Quantidades excessivas de cerveja podem levar à ressaca, à dependência e danos ao fígado. Outros efeitos da cerveja são azia e desidratação.
- Não tome cerveja se você está tentando evitar carboidratos na sua dieta.
Prós do Vinho
- “5 dedos” de vinho contêm apenas 125 calorias.
- Um copo de vinho tinto tem 187 mg de potássio, que é cerca de 4% do seu valor diário. Para os especialistas, o vinho também tem quantidade significativa de fibra.
- O vinho contém pequenas quantidades de resveratrol, que segundo algumas pesquisas podem interromper os efeitos do envelhecimento.
- Os flavonoides encontrados no vinho podem proteger sua pele de raios UV.
Contras do Vinho:
- O vinho branco é bem ácido de pode retirar o esmalte dos seus dentes.
- Os vinhos em geral podem gerar enxaqueca.
- O vinho pode elevar os seus níveis de triglicerídeos, que estão associados com problemas de saúde como doenças cardíacas, obesidade, diabetes e problemas nos rins.
- Quantidades excessivas de vinho podem causar ressaca, dependência e danos ao fígado.
- Para outras pesquisas o resveratrol pode fazer mal para o coração (que contradição, não é?)
O que é mais saudável vinho ou cerveja?
Ambas as bebidas devem ser consumidas com moderação. Deve-se evitar ingeri-las todos os dias, pois podem causar problemas sérios.
Como se viu, a cerveja tem muitas calorias, mas tem nutrientes significativos. Assim, a bebida mais consumida no Brasil e no mundo, se consumida de vez em quando, pode até fazer bem para a saúde. Em relação à sua dieta nem tanto.
Já o vinho é menos calórico e tem vários antioxidantes, mas isso só se aplica para o vinho tinto. Ainda, o vinho pode acarretar riscos para o coração.
E o resultado é……CERVEJA!
Uma boa notícia para quem gosta de uma cervejinha! Ela pode ser mais saudável do que o vinho, conforme os dados acima!
O ideal é não consumir bebidas alcoólicas, mas como ninguém é de ferro, se decidir dar uma “escapadinha”, vá de cerveja (menos se estiver dirigindo, aí fique com a água)!
Na verdade, cada bebida (quer se trate de cerveja, vinho ou outras) é uma combinação de álcool, açúcar, carboidratos, gorduras e calorias, o que você definitivamente não vai querer consumir se estiver de dieta.
Não esqueça que já estamos no outono e que os vinhos podem ser irresistíveis nessa época. Não abre mão de uma taça de um bom vinho? Consuma com moderação e de vez em quando e mantenha a sua dieta e a sua saúde nos eixos.
Nunca se esqueça de que a diferença entre o veneno e o antídoto é a quantidade.
