Colheita de trigo (Foto: Reprodução / Embrapa)
Em 2023, ao menos quatro safras recordes devem marcar os resultados da Agricultura do Brasil: soja, milho, trigo e sorgo. Os dados são do mais recente levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) sobre o desempenho do agronegócio local, divulgados nesta terça-feira (13).
A elevação dos preços dos produtos agrícolas impulsionou o plantio para as safras recordes na agricultura do Brasil. “Além disso, houve aumento dos investimentos nas lavouras”, comentou Carlos Barradas, gerente da pesquisa do IBGE.
Os resultados das safras recordes da agricultura do Brasil
Em conjunto, as colheitas de soja, trigo, milho e sorgo de 2023 devem resultar em 285 milhões de toneladas. Desse modo, o número corresponde a quase 95% de toda produção local de cereais, leguminosas e oleaginosas.
Soja
Entre as colheitas com resultados históricos, a soja se destaca. Pela estimativa do IBGE, a produção de 2023 fechará em quase 150 milhões de toneladas. É o maior volume gerado nas lavouras nacionais. Até mesmo o arroz, um dos carros-chefes na mesa das famílias do país, está perdendo espaço para essa cultura.
“Os produtores estão reduzindo a área de outros cereais, como do arroz, para plantar soja”, explicou Barradas.
Milho
Na sequência, aparece o milho, por volta de 125 milhões de toneladas. O plantio dessa cultura no país tende a ser alternado com a de soja dentro do mesmo ano, otimizando o uso da terra. Além disso, esses dois grãos são os principais para a nutrição de aves e suínos. E o país é o maior exportador mundial de carne de frango, por exemplo.
Trigo
No caso do trigo, o impulso para o plantio veio com a invasão russa ao território ucraniano. Para se ter noção, em 2021, ano que antecedeu ao conflito, a colheita nacional deste grão fechou em 8 milhões de toneladas. Para 2023, a projeção é de 10,5 milhões de toneladas. Ou seja: um incremento de 30%.
Sorgo
Por fim, as projeções mostram que a atual colheita de sorgo – outra fonte usada para a nutrição animal – será de quase 4 milhões de toneladas. Assim, o número é o mais expressivo para essa cultura, dentro dos registros do IBGE sobre as safras da Agricultura brasileira.
Fonte: Artur Piva / Revista Oeste
