A cidade de Taió teve a honra de receber, neste último sábado, para um exclusivo evento de gastronomia, o estimado chef de cozinha Bira Farias e sua esposa Lwana Teixeira, confeiteira profissional.
O evento reuniu amigos amantes da gastronomia na residência dos advogados Alexandre e Dielle Butzke.
Estiveram presentes os empresários Arlei Manarim, Maykon Scoz e Raissa Feuzer, Daiana Ronchi, Rosana Demarchi, Rick Heidrich e Kamila Kraemer, Vera Depiné e os cartorários Wallace Albuquerque e Priscila Bonamigo, todos integrantes da confraria Laboratório da Gastronomia.
Um pouco da vasta experiência gastronômica adquiria ao logo dos anos pelo chef Bira Farias, inclusive trabalhando por muitos anos na Itália, foi trazida ao grupo de amigos, que ao final de cada preparação degustaram os pratos elaborados em conjunto com os profissionais, com uma perfeita harmonização de vinhos selecionados.
Bira e Lwana são proprietários da Cocção Gastronomia e Confeitaria e apoiadores do movimento Slow Food para a América Latina e amigos pessoais da família do casal de anfitriões.
