Fotos: Divulgação / Prefeitura de Pouso Redondo
De segunda (20) a quarta-feira (22), membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Pouso Redondo realizaram visitas nas unidades de ensino da rede municipal para averiguação e aplicação do checklist nas cozinhas das instituições.
Na segunda-feira (20), as visitas foram realizadas no CE Padre José Balistieri e nas duas unidades do CEI Expedicionário Francisco Tischner, com as conselheiras Tatiane Dubiela Sardo, representante de pais de alunos, e Lucimar da Silva Porto, representando os professores.
Na manhã de terça-feira (21), o CE Máximo Nardelli, o CEI Anjo Dourado e as três unidades do CEI Tia Célia receberam a visita do representante das entidades civis organizadas, Felipe Taufenbach, e do Poder Executivo, Diego Miguel Borba.
No dia 21 à tarde, os CEIs Casa da Amizade, Dalva Terezinha dos Santos Fritsche, Anjo da Guarda e Constantino Antônio Maximiano receberam a presidente do conselho, Michele Gutz Bertoli, com Gisele Alka Fernandes, representante de pais de alunos, e Gabriela Salaib, representando os trabalhadores da área de Educação.
A última visita foi nesta quarta-feira (22), com Marlizete Vercino de Borba, representando as entidades docentes, e Jeice Tatiana Moik Zanella, representante de pais de alunos, no CE Pombinhas, CE Padre Dionísio Peluso e CEI Carrocinha do Amor.
“As visitas do conselho são muito importantes para garantir que todos os quesitos estejam sendo cumpridos adequadamente”, explica a nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, Andreza Tischner, responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município.
As unidades foram analisadas em todos os quesitos exigidos em relação às instalações físicas e ambiente, equipamentos e utensílios utilizados, funcionários da área de manipulação, recebimento e armazenamento da matéria-prima, controle de qualidade e cardápio.
Fonte: Prefeitura de Pouso Redondo
